Telecurso 2000 Ciências 64. Aprendendo a nos alimentar

Nesta teleaula, você vai ver que os alimentos são compostos por proteí­nas, açucares, gorduras, vitaminas, sais minerais e água. Vai ver que os hábitos alimentares das pessoas podem variar dependendo do lugar onde moram, dos costumes e da cultura. Você vai ver ainda que uma alimentação equilibrada é essencial para a manutenção da saúde e que são necessários diversos cuidados com a alimentação a fim de evitar doenças. Por fim, você vai que a fome ainda existe em larga escala no mundo todo e que ela é uma questão muito mais polí­tica e econômica do que de falta de alimento.